ロールケーキの輪

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    私は世の中の食べ物でロールケーキが一番好きです。あまり食べ物に執着はないほうだと思うのですが、ロールケーキだけは違います。どんな好きな人でも、私が知らないロールケーキを食べた話を聞くとちょっぴりムカつきます^^;

    先日、古川町商工会のセミナーの休み時間にそんなムダ話をしていたら、受講者の方が地元で人気のロールケーキを他の受講者の分も一緒に買ってきてくださいました。 商工会の方もコーヒーを入れてくれて、10分の休憩時間が20分になりましたが、無茶苦茶美味しかったです。 山下さん、改めてご馳走さまでした。 ありがとうございました。




    この話には続きがあり、今日まで3日間担当していた中小企業大学校瀬戸校の講義のアイスブレイクで「最近、嬉しかったこと」を話してもらった時に、私の最近嬉しかったことで先程のロールケーキの話をしたところ、最終日に研修生の皆さんが地元瀬戸市の洋菓子屋さんのロールケーキをプレゼントしてくださいました。

    今夜は瀬戸校での仕事の後、郡上市でセミナーの仕事があったので帰りが23時過ぎになってしまいましたが、先程、美味しくいただきました。 研修生の皆さんありがとうございました。 残り2週間、充実した日々でありますよう祈念していますね^ ^





    経営戦略の専門家が語る恋愛講座 @福岡

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      土曜日(11/26)は、福岡で恋愛をテーマにした講師をさせていただきました。

      参加者は、ほとんどが独身女性という状況でした。

       

      個人的にお世話になっている先生に、

      「経営コンサルタントの視点で、恋愛をテーマに話してみませんか?」

      と軽いノリで言われ、お客様を喜ばすとも、異性を喜ばすのも一緒だと思うし、

      なんとなく出来るかも!と思って引き受けはしましたが、

      私は経営戦略の専門家ではあるものの、恋愛の達人でもない。

      経営に興味がない人たちに、経営の話と恋愛について、

      何をどう伝えたら参加した人たちの役に立つのだろうとずっと考えてました。

       

      初対面の方ばかりでしたが、皆さん真剣に聞いてくださる様子が肌で感じられました。
      懇親会で感想を伺いましたが、そのまま恋愛に興味をもった方、

      かえって経営に興味をもった方もいましたが、

      それぞれの視点で自分の状況に置き換えて、

      感想を私に話してくださったのが嬉しかったです。

       

      私も違うジャンルや文化の人の思いや考えに触れると、

      返って学びが多いと思いと感じていますが、今回の参加者の皆さんも、

      恋愛について普段とは違う気づきがあったのかもしれませんね。

       

      皆さん、ほんとにすでに魅力的なことばかりなんですけどね。

      私が結婚したいくらい^^;

       

      セミナーでも話しましたが、原石ではなくすでに宝石なのに、

      ちゃんと分かってもらえてない、

      逆に異性をちゃんと観れる力がないだけではないかなと思います。

       

      また恋愛をテーマにお話しする機会があるかどうかわかりませんが、

      私も経営戦略を恋愛目線でもっと眺めてみましょうかね(*^^*)

       

      福岡の皆さんとの懇親会は楽しく、

      二次会が終わったのは午前1時くらいでした(^^;;
      機会をいただいた江頭先生、福岡の素敵な皆さま、

      ありがとうございました。

       

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      ハムエッグ

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        この2ヶ月間、セミナーのために毎週のように訪れる飛騨古川町。

        セミナーの終了が夜10時になるため、自宅まで2時間くらいかかることもあり、

        いつも宿泊を手配いただきます。

        泊まり先はその都度、私の希望を聞いてとっていただくのですが、

        私が好きなのは町から少し離れた宿「ホテル季古里」。
        全体に清潔感があり、部屋も広く、温泉もあり、景色もよく、

        ゆったりとした空気感が流れてます。

        それでいてとてもリーズナブルなんです。


        以前は名古屋グランパスエイトのキャンプにも使われてました。

        いつも一泊朝食付きで泊まるのですが、今朝朝食会場に行ったら、

        いつもとなにか様子が違う。メインになる料理が違ったのです。

         

        この地域のホテルでは朴葉味噌の陶板焼きを出すのが一般的なんですが、

        今朝はなんとその陶板焼きがハムエッグになってました。

        今回はつい1週間前にも泊まっていたこともあり、メニューを変えてくださったと思い、

        尋ねてみると、ちょくちょく泊まられている方にはそうしているとのこと。

         

        連泊しても毎日同じメニューのところもある中、なんて有難い。
        プロがつくるハムエッグの陶板焼きは、朴葉味噌より美味しく感じました。

        私など年に数回しか泊まらないのに、しかも一人で一泊朝食のビジネス客。

        覚えていただいてるだけでも有難いのに。

         

        朝から気分よくさせていただいたので、今日はロビーでコーヒーもお願いしました。

        人は気分がよくなるとお金を使いたくなるものですね^^;

         

        最近はインバウンドや君の名はのブームも重なってお客さんも多いですね。

        毎回外国人観光客の方々とご一緒します。

        今年はこれで最後かな。
        来年また参りますね。
        ありがとうございました。

         

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        そして13年が経ちました

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          一昨日、各務原商工会議所で経営相談をさせていただいた事業者さんは私が職員の頃から知っている方でした。 今回は経営者としてお会いしましたが、当時は会員事業所の奥さんでした。

          当時、商工会議所では、経営に関する図書やビデオの貸出をしてたのですが、その方はよく借りに来てみえました。 その後、創業セミナーにもご参加いただき、その取組姿勢や発言、行動を見ながら、頭がよくて勉強熱心の方だなあと思ってました。 ちょうど妊娠されていてお腹が大きい状態で通われていたのを覚えています。

          私が存じ上げていたのはそこまでだったのですが、今回、それ以来13年ぶりくらいにお会いしました。 あの後、離婚されたそうなのですが、苦労されて一級建築士の資格を取られ、独立開業されて、今では順調に経営を続けているそうです。 私のことは知っていたいただけたそうで、今回は新事業に関する相談でした。

          あの頃、小中学生だった上の子たちはすでに独立し、おひとりは結婚もしているとのこと。お腹にいた子はもう中学生になっているそうです。

          「すごいですねえ」と話すと、
          「必死だったから」と。

          もちろんお子さんたち抱えて大変だったので、がんばられたと思いますが、お話しをお聞きしながら、その過程の中で、他の方にはない、彼女ならではのお客様に役に立っている価値があることを感じました。 だからこそ、後発でも支持されてきたんだだと思います。

          「お互いあの頃こんな10数年後があるなんて思いもしなかったね」と笑って話していました。 一昨日のお話しだと彼女の成長物語はまだまだ続きそうですね。お会いできて嬉しかったですよ。ありがとうございました。


          コーヒーの魔力

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            各務原商工会議所の創業スクール(全13回)も昨夜を含め残り2回となりました。
            セミナーも終盤になり、昨夜はひたすら経営計画書を書いていただくカリキュラムだったのですが、 それだけでもつまらないので2年前にこのセミナーを受講して、コーヒー豆を焙煎して販売しているBluesnow Coffee(ブルースノーコーヒー)の青井さんに来てもらい休憩時間にコーヒーを淹れてもらいました。

            いつもより長めに15分間の休憩にしたのですが、参加者の方からの質問や青井さんの話が止まらず結局25分くらいの休憩時間になりましたが、そこにいた皆さんにとってよい時間になったみたいでよかったです。

            最後に短い時間でしたが、自己紹介、事業PRを兼ねて自分の創業してからの経験を話してもらいました。 大手企業を退職して独立開業した青井さん。
            「ここでセミナーを受けたからイメージを形にすることが出来たし、小さくてもやってみたから何がよいか悪いかも分かったと形を修正していくことも出来た」と話してくださいました。そんな青井さんの言葉はとても説得力があり、頼もしく感じたました。

            お世辞抜きに美味しいコーヒーでした。 参加者の皆さん、あの後の1時間はこのセミナーで一番というくらいとても集中してましたよ。青井さんのコーヒーのおかげかな。 忙しいところ来てくれて、ありがとうございました(^○^)

            ●Bluesnow Coffee
            http://www.bluesnow-coffee.com/




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