パイプのけむり

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    昨夜から栃木県宇都宮市に来ています、 15年ぶりくらいかなあ、人生2度目の宇都宮です。

    前回はまだ各務原商工会議所に勤めている頃に、創業セミナーの講師としてお越しいただく宇都宮市在住の大塚徹先生との打ち合わせに来ました。

    確か夕方くらいに到着して駅前のホテルで食事しながら打ち合わせして、その後、先生が経営してる池上町にある「パイプのけむり」というカクテルの名店に連れてきてもらいました。

    記憶がだいぶあいまいなんですが、男性スタッフばかりのお店でしたが、カクテルの味もさることながら、皆さんお話が上手で楽しかった覚えがあります。

    宇都宮には餃子だけじゃなく、カクテルの町としても有名。市内にはたくさんのカクテルバーがあります。
    「パイプのけむり」はその草分け的存在。
    この店で育った方々がお店を出したりしているそうです。

    今回はその時以来の宇都宮。
    再び「パイプのけむり」にやってきました。
    15年も経つとスタッフの皆さんも独立したり総入替えしていましたが、店の雰囲気は相変わらずで、カクテルも美味しく、お話も楽しかったです。 社風って変わらないんですね。

    それにしてもプロのバーテンダーの方の所作、立ち振る舞いってなんであんなに素敵なんだろう。男性たちばかりですが、エレガントな感じがして、憧れます。

    ぜひ宇都宮に来られる機会があれば立ち寄ってみてください。自信を持っおススメできます。夜中2時までやってますし、女性ひとりでも全然安心ですよ^ ^

    大塚先生も数年前に大病されたそうなんですが、今でも元気にお仕事をされているそうです。今回は連絡できませんでしたが、今度はぜひゆっくり参りますね。

    栃木県は全国に8つしかない海無県同士だけあってどこか気質が似てる感じしました。宇都宮で出会った皆様、ありがとうございました。

    ●パイプのけむり 池上町本店(宇都宮市)
    https://m.facebook.com/paipunokemurihonten/?locale2=ja_JP








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