さらば愛しのイタスパ

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    東海地方ではこの鉄板に乗ってくるスパゲティを、イタリアンスパゲティ(イタスパ)と呼んでいます。

    9年半前まで16年間勤めていた各務原商工会議所の前に「喫茶ふじ」というお店があって、在職中はほんとによく通ってました。
    なんてたって近いし、ランチなら食事だけなら500円、ドリンク付きで600円で食べられましたから。
    チャーハンもカレーライスもみんな美味しいですが、私は注文の半分以上はこの「イタスパ」を食べてました。

    商工会議所を退職した後もタイミングが合うと立ち寄り食べてました。
    私が独立してからも、ご主人は「しんごちゃん」、奥さんは「伊藤さん」と変わらず接してくれました。

    その喫茶ふじが、奥さんの体調を理由に今日で閉店にするそうです。
    たまたま美容院に行く前に立ち寄ったら、「いいところに来た」とご主人が状況を説明してくれました。オープンして45年だそうです。

    店の中は相変わらずで、垢抜けない有線放送が流れ、軽い夫婦喧嘩もあり、馴れ馴れしいお客さんとのやりとりがあったり、忘れ物しそうなお客さんがいたりで、普段とちっとも変わらなくて閉店の雰囲気がありませんでした。

    これまでどれだけ食べたか分からないイタスパ。もうこの店で食べることがないイタスパ。
    今までもいただきますと手を合わせてきたけど、初めて感謝を込めていただきました。

    今までありがとうございました。
    まずは体調をしっかり治して、これからもご夫婦仲良く健康で過ごしてくださいね。








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