コロッケ食べなきゃ

0
    私がよく仕事で行く岐阜県飛騨市古川町。今でこそ「君の名」はの聖地だったり、古い町並みを目的にインバウンドの観光客がたくさん来たり、古川祭りや三寺参りがマスコミで取り上げられたり話題に事欠かない町ですが、 私が15年くらい前に初めて古川町に来た時の印象は、 「コロッケ食べなきゃ」でした。

    古川に行ったことがある人たちから、「あそこの飛騨牛のコロッケは人気だよねえ」と聞いていたからです。

    その時の味の印象は正直覚えていなかったのですが、目的どおり食べて帰った覚えがあります。

    このコロッケ屋さんは今も元気に営業されています。
    45歳でコロッケ屋を始めて20年になるそうです。
    もう経営者としては大ベテランですが、「これからのことを考えたいから」と、先日まで古川町商工会で8回シリーズで開催していた経営セミナーに参加してくださいました。

    今は古川町で販売されているのと、ご主人は週末になるとFC岐阜の試合会場をはじめ、各地のイベント会場で出張販売されていて、いつも売り切れるくらい人気なんだそうです。

    最近、最新の急速冷凍機を購入したおかげで、揚げたてのコロッケの味そのままで地方発送できることが出来るようになったそうです。

    話を聞いていたらついつい食べたくなりその場で注文し、土曜日に届きました。

    15年ぶりに食べた古川のコロッケ、無茶苦茶美味しかったです。 こんなに美味かったんだ!

    コロッケそのものも抜群に美味しいのですが、飛騨牛がダマになって入ってる食感が感動的でした。
    昨日は、昼と夜に2個いただきました(*^^*)

    通販だと送料もかかるし、1個250円するので安くはないのですが、喜んでいただけると思います。
    メインディッシュとしてお召し上がりくださいませ(^○^)

    ファクスや電話で注文できますので、ご興味を持たれた方は写真をプリントしたり拡大してご覧ください。

    ●ひだコロッケ本舗(参考サイト) https://www.hida-kankou.jp/gourmet/1000000007/






    コメント
    コメントする








       
    この記事のトラックバックURL
    トラックバック

    |||Calendar

    S M T W T F S
        123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930 
    << November 2018 >>

    selected entries

    +アーカイブ

    +コメント一覧

    • 南会津から 2018夏
      sisst
    • 南会津から 2018夏
      kantoku
    • Never Enough
      sisst
    • Never Enough
      kantoku
    • こくぞうさんのある町
      伊藤慎悟
    • こくぞうさんのある町
      kantoku
    • 成果はあったはず
      kantoku
    • 20年ぶりと9年ぶり。
      sisst
    • 20年ぶりと9年ぶり。
      kantoku
    • ほんの6年ですが
      kantoku

    +おすすめ

    +リンク

    +プロフィール

    Search This Site

    Others

    Mobile

    qrcode

    Powered

    無料ブログ作成サービス JUGEM