提供スピード半端ない!

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    昨日は一日、飛騨市古川町での仕事でした。
    お昼休みをとる時間があまりなかったのですが、朝食をほとんど食べていなかったので、コンビニではなく何かちゃんとお店で温かいものを食べたいなと思っていたところ、商工会の職員さんが、「駅前の食堂は早いですよ。前にお客さんが来た時に出前を頼んだら7分で持ってきてくれた」と話してくれました。

    実際にお店に行って、いろいろメニューがある中で、「かつ丼」を注文しました。
    提供時間が早いと言っていたことを思い出し、スマホの時計を見ると時刻は「?12:57?」 そして実際に頼んだ料理を持ってきてくれた時間は「?12:59?」でした。
    何秒かまでは見ていないので正確なことは言えないですが、提供時間は「3分」だったと言えるでしょう。

    製造業の現状や特徴を把握するフレームワークで、QCD(品質・価格・納期)という見方がありますが、 この店の場合は「D(デリバリー・納期)」である提供時間が際立っていると感じていました。

    立地も駅前ですし、これも時間がない人にとっては最高の価値を提供しているよなあなんて思ってました。
    おかげで午後からの仕事にも余裕を持って行くことができました。
    (実際はマフラー忘れて取りに戻ったんで結局すれすれだったんですがね^^;)

    今度は他のメニューが何分で提供してもらえるか、スマホのストップウォッチで計測してみたいです(^○^)

    そして夕方からは同じ飛騨市古川町にある岐阜県立吉城高校の先生たちを対象に「高校の戦略マップを作成する講座」の第2弾でした。
    今回は実際に戦略マップを作る、話すという内容でしたが、 皆さん自分の想いや考えを真剣に考えてくださいました。

    先生たちが戦略マップを指さしながら、「生徒にこんなふうに思ってほしい」「うちに高校についてこんなふうに思ってほしい」と熱く語っている姿が教育者の情熱のようで、見ていて嬉しかったです。

    今は一人ひとりの先生が個々で考える戦略マップですが、 ここから各部門毎だったり、学校全体のものに仕上げていくということでした。 吉城高校の先生たちの取り組みや姿勢が、生徒さんとこの町の未来に貢献していくことを願っています。

    校長先生はじめ、参加いただいた先生方、昨日出会った飛騨市の皆様、ありがとうございました。








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