ゴディバより美味しい

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    10年以上前に商工会議所に勤めていた頃は、バレンタインデーのチョコレートを事業者の奥様などからよくいただきました。記憶では毎年10個くらいはもらっていたように思います。
    その理由としては、この季節は、確定申告の時期と重なるので、皆さんが私たち職員にお世話になるからと気をつかっていただけたのだと思います。

    その頃、いつも「これは本命ですか?」とお聞きすると、皆さん「本命です!」と言ってくださいました。優しい嘘の上手な事業者さんが多かったです(^O^)

    その証拠に独立開業してからはいただくことも少なくなりました。 そもそもバレンタインデー前後のタイミングでお会いできる方がほとんどいないですから^^;

    そんなバレンタインぼっちの私ですが、昨日、ひだサポの仕事で滞在していた岐阜県飛騨市にある古川町商工会の女性職員一同さまから、生チョコレートをいただきました。

    この生チョコ、2年くらい前から知ってるんですが、 ものすごく美味しいんです。 町内に流れる川の名前にあやかって『瀬戸川の石畳』と言います。

    私は洋菓子職人の息子として生まれ育ったので、幼い事からお菓子やデザートというものに触れてきたほうだと思いますが、その私からしても、この生チョコは他と全然違います。

    あくまで私の所見ですが、「ゴディバより美味しい」のです。

    今年からは、フレーズ(苺味)の生チョコも新商品として販売されました。 こちらは自分で購入しましたが、苺のほどよく酸味がきいていて、他にはない甘酸っぱい美味しさでした。

    飛騨市近隣の方しかご購入できないですが、バレンタインデー以外の季節でもまだ食べたことがない方でチョコレート好きな方は、自費でも購入して食べてみることをオススメしますよ。またこのお店に来ることを目的に飛騨市にお越しください。前に「飛騨桃」をまるごと使ったケーキを紹介したお店です。

    古川町商工会女性職員の皆様、ありがとうございました。 次の滞在先のホテルにて、有り難くいただきました(*^^*)

    ●パティスリーMATUKI(飛騨市古川町)
    https://www.cakehousematsuki.jp/








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